歴史
Caleta Bayは、陸で「育む」ことを学び、その経験を海でのトラウト養殖に生かした企業です。
養殖現場では、「育む」ことを日々学んできました。そして、「自然」と関わることは、高いリスクを伴い、献身・努力を要し、何よりも忍耐力を必要とすることも経験をとおし理解しています。
「育む」ことには、手抜きが許されません。
そして、製品の品質保証の唯一の秘訣は、日々進歩を心掛け、誠実に日々「育む」ことに取り組むことであることと 理解しています。
このように、謙虚さと日々の努力を持って30年以上前に家族経営企業のCaleta Bayは誕生しました。私たちは、お取引先様からの信頼を得るため、またスタッフへの愛情と地域社会への貢献を念頭に、これからも日々取り組んでいます。
サーモンを海で
育て始める
1985
Caleta Bay創設
最初の養殖場を設ける
Orilla Río Pitreño, Lago Ranco
1988
トラウトの遺伝子
研究が成功
1994
遺伝子改良された
トラウトの養殖開始
Centro Punta Terapio,
Cochamó
1997
アジア事務所の開設
日本（東京）
日本市場・お取引先様の要望により一層応え、長期の関係構築を目的にアジア事務所を開設。
また、Caleta Bayブランド・製品の信頼を消費者から得ていくことにも取り組んでいきます。
2017
施設
トラウトやサーモンの養殖に最適な自然条件が 揃うチリ南部にCaleta Bayの施設はあります。
Caleta Bayの市場
近年の輸出は、大半がアジアと北米
